Bolygónk népessége akár a 9 milliárd főt is elérheti 2040-re..
A mai hagyomásnyos módon előállitott fehérjeforrások hatalmas károkat okoznak az ökoszisztémában.A hal liszt és a szója mint fehérjeforrás nem fenttartható, a tengerek és az esőerdők károsításával globális problémát teremtenek.
- A szójatermelés miatti őserdő pusztitás
- A tengerek túlhalászata amit haszonállatokkal etetünk fel
- Ezek szállítása a világ körül, körbe körbe körbe
Kihasználjuk a rovarok azon különleges képességéthogy az alacsony minőségű organikus hulladékot, vagy mellékterm. magas minőségű fehérjévé és olajjá alakítjűk.
A Fekete Katonalégy mint megoldás..
Európában jelenleg a takarmányfehérje döntő része hallisztből és szójából készül. Mindkettő környezetkárosító.
A rovar fehérje előállítható lokálisan bárhol a világon és elhanyagolható az ökológiai lábnyoma. A fekete katonalégy lárva képes szinte minden szerves hulladékot, élelmiszeripari mellékterméket elfogyasztani.